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❤︎ふわふわ!マカ&スピルリナ入りお好み焼き❤︎
- Junko Muraki
- 2017年1月11日
- 読了時間: 2分

【1枚分】
キャベツ 100g 千切り
卵 1個
全粒薄力粉 大さじ2
水 50cc
マカ または スピルリナパウダー 小さじ1
豚肩ロース薄切り 2~3枚
ココナッツオイル 小さじ1
材料をぜーんぶボウルに入れ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる
粉っぽさがなくなり、キャベツを卵液がまとう感じ?
ほぼ、キャベツな感じです!
フライパンにココナッツオイルを熱し、豚肉を並べて音がしてきたら、上からキャベツをドーンとその上に乗せる
上から押さえつけたりせず、こんもりとしたままで中弱火で3分

左上:豚肉の上にキャベツをのせたところ
右上:ひっくり返したところ
右下:蓋をして2分!
左下:スピルリナを入れるとこんな緑色のきれいな生地になります♪
裏返して少し火を強め、蓋をして2分
生地が少ないので、ひっくり返しにくいですが~
ヘラを2本使うなり、大きめのフライ返しを使うなりして、頑張ります!

右:マカ入り
下:スピルリナ入り(記事が緑♪)

スピルリナ入りの方は、青海苔の風味が感じられる磯の味。
マカの方は普段と変わらないお好み焼きです。
最近疲れてるなー。
元気出していきたいな!
なんていう時に、どちらもオススメなレシピです。
お野菜もたくさん頂けて、ダイエット中の女性にもオススメ♡
ダイエットでも、栄養素はきっちり摂りたいですものね^^
是非お試しを!
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