❤︎シソとモリンガの里芋ポタージュ❤︎
【３〜４人分】 里芋 ４００g シソの葉 １０枚 梅干し １〜２個（塩だけで漬けたもの） モリンガパウダー 小さじ１ 水 ４００ml 里芋と水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして２〜３分温める。 火を止め、シソと梅干し、モリンガパウダーを加えてハンドミキサーで滑らかに...
❤︎菊芋とブラッククミンシードのきんぴら❤︎
鎌倉の友人がくれた菊芋で、シャキシャキのきんぴら作りました♪ 菊芋 １５０g 人参 １/２本 にんにく ひとかけ ブラッククミンシード 小さじ１ 太白ごま油 大さじ１ 醤油 小さじ２〜大さじ１ みりん 大さじ１/２ ごま油 少々 菊芋と人参は細い千切りにする...
