❤︎アセロラフムス❤︎

レモン汁の酸味の代わりにスーパーフード、アセロラパウダーを使ったフムスです♪

【２〜３人分】 . ひよこ豆水煮　７０g ひよこ豆のパックまたは缶に一緒に入っている煮汁　４０g 木綿豆腐（水切りしなくてok）　７０g ニンニク　ひとかけ　潰す 白練りゴマ　大さじ１/２ アセロラパウダー　小さじ２ 塩　小さじ１/２強 エゴマオイル、くるみ各適量 . . 材料を全てフードプロセッサーまたはミキサーにかけてなめらかなペースト状にする。 . お皿に移し、お好みでくるみ、エゴマオイルをトッピングしていただく。 . . これ、バケットに付ければワインにもビールにも合う上に、ランチのサンドイッチのマヨネーズ代わりにも美味しいんです♪ . お野菜のディップにもいいですよ〜＾＾ .