

レンズ豆と魚介のサラダ
【6人分】 有頭エビ 6尾 頭を外し、殻をむいておく イカ 1〜2ハイ 背骨を取り、輪切りにする アサリ 200g 砂抜きする 生ハム 4〜6枚 スペイン産Alubiasレンズ豆(乾燥) 100g もちむぎ 1/2カップ フレッシュタイム 3〜5本 オリーブオイル 大さじ1...


白いんげん豆とアサリのミネストローネ
材料【6人分】 アサリ 200g 砂抜きする 玉ねぎ 50g 人参 40g セロリ 30g ズッキーニ 80g トマト 100g キャベツ 80g スペイン産Alubias白いんげん豆 100g 一晩水に浸す フュメドポワソン 2スティック 水 1リットル...