スーパーフード | superbeautyrecipes 2/2

❤︎舞茸とクコの実の炊き込み御飯❤︎

お米２合押麦４５g キヌア大さじ１それぞれ洗ってザルに上げておく濃いめに取ったお出汁２合分＋９０ml 塩小さじ1/2 舞茸１パックしめじ１／２パッククコの実大さじ１ココナッツオイル小さじ２全ての材料を炊飯器に入れて、通常通りに炊く...

２０１７年はヴィヴィッドな赤と青がカラーとしてはブームなのだそう。トランプ大統領のネクタイも赤と青なのだとか。アメリカの色でもありますね。スーパーフードの世界でも、その２色が熱い！！ということで、アセロラのブロガーイベントにお呼ばれして行ってきました。...

ジャガイモ（小）４個　一口大に切るレンコン　１００g　一口大に切る牡蠣　２００g 【ホワイトソース】米油　大さじ３玉ねぎ　１/２個分スライス米粉　大さじ４エゴマ　大さじ１無添加ベジストックパウダー（または無添加コンソメ）小さじ１（１個）塩　小さじ１/２...

スムージー、寒い時には敬遠してしまいますよね・・・そうなんです、生野菜とフレッシュな果物を使うスムージーやコールドプレスジュースは、間違いなく体を冷やします。ですので、極度の冷え性の方、生理中などはお勧めできない場合もあります。...

【１枚分】キャベツ　１００g　千切り卵　１個全粒薄力粉　大さじ２水　５０cc マカ　または　スピルリナパウダー　小さじ１豚肩ロース薄切り　２～３枚ココナッツオイル　小さじ１材料をぜーんぶボウルに入れ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる...

りんご　１/２個サラダほうれん草　小さめ２〜３株、大きめ１〜２株サラダクレソン　一つかみ生姜スライス　５〜６枚甘酒　大さじ１陳皮パウダー　小さじ１豆乳　１００ml 水　１００ml 材料を全てブレンダーに入れて滑らかになるまでミックスし、グラスに注ぐ。...

以前、陳皮を作りました！という記事を載せたら、とても多くの反響をいただきました。＾＾まずは、陳皮って何？という方のために。陳皮とは、 ”中国では、熟したミカン科のマンダリンオレンジの果皮を干したもので、漢方薬の原料の一つ。日本では熟した温州みかんの果皮を乾燥させたもの...

(5×15センチくらいの小さいパウンド型2本分) 薄力粉 100g 全粒薄力粉 50g ベーキングパウダー小さじ1.5 合わせてふるっておくゴボウ 100～200g(お好みです！ゴボウ感が気になる方は100gから、よりデトックス効果を高める、または量を作りたい方は200...

（３～４人分）鮭　切り身　３切れ　各３等分にする里芋　大３個　皮をよく洗い４等分にカット茹でたブロッコリー　１／２房分玉ねぎ　１／２個分　スライスエリンギ　大１本　たべやすい大きさにカットココナッツオイル　大さじ１～２米粉　大さじ４水　４００ml...

【24センチの薄型タルト型1個分(底が外れないもの)】（生地）薄力粉 200g ココナッツオイル大さじ6 塩小さじ1/2 フープロで撹拌、粉っぽくなくなったら(この時点で生地はまとまってなくてok、時間にすると10～20秒ほど回す程度)...