Column | superbeautyrecipes

運動の前後に！スムージーの勧め♬

私のスムージー生活は、もう何年目でしょう・・・何も長続きしなかった私が、「食」を通して誰かに何かを伝えることを始めてからも、ただ「美味しいもの」を提供するだけだったらこんなに続いていなかったと思います。「美味しい」だけではなく、「役に立つ」「美味しさ」この二つの相乗効果...

【１回使い切りの分量】チアシード小さじ2 甘酢(すし酢や甘みのある万能酢) 大さじ1 和辛子小さじ1 はちみつ、アガベシロップ、オリゴ糖シロップなど小さじ1/2〜1 ⑴チアシードと甘酢をボウルに入れ、30分ほど浸す。...

【作りやすい分量】もめん豆腐　１００g水切りするヨーグルトまたは豆乳ヨーグルト　５０g 甘酢　大さじ１（マリネ酢や寿司酢でok）米酢　大さじ１/２白味噌　大さじ１強太白ごま油　大さじ１チアシード　大さじ１ ⑴チアシードは米酢＋甘酢に浸しておく。（短時間でもok、...

お米２合押麦４５g キヌア大さじ１それぞれ洗ってザルに上げておく濃いめに取ったお出汁２合分＋９０ml 塩小さじ1/2 舞茸１パックしめじ１／２パッククコの実大さじ１ココナッツオイル小さじ２全ての材料を炊飯器に入れて、通常通りに炊く...

２０１７年はヴィヴィッドな赤と青がカラーとしてはブームなのだそう。トランプ大統領のネクタイも赤と青なのだとか。アメリカの色でもありますね。スーパーフードの世界でも、その２色が熱い！！ということで、アセロラのブロガーイベントにお呼ばれして行ってきました。...

ジャガイモ（小）４個　一口大に切るレンコン　１００g　一口大に切る牡蠣　２００g 【ホワイトソース】米油　大さじ３玉ねぎ　１/２個分スライス米粉　大さじ４エゴマ　大さじ１無添加ベジストックパウダー（または無添加コンソメ）小さじ１（１個）塩　小さじ１/２...

スムージー、寒い時には敬遠してしまいますよね・・・そうなんです、生野菜とフレッシュな果物を使うスムージーやコールドプレスジュースは、間違いなく体を冷やします。ですので、極度の冷え性の方、生理中などはお勧めできない場合もあります。...

【１枚分】キャベツ　１００g　千切り卵　１個全粒薄力粉　大さじ２水　５０cc マカ　または　スピルリナパウダー　小さじ１豚肩ロース薄切り　２～３枚ココナッツオイル　小さじ１材料をぜーんぶボウルに入れ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる...

りんご　１/２個サラダほうれん草　小さめ２〜３株、大きめ１〜２株サラダクレソン　一つかみ生姜スライス　５〜６枚甘酒　大さじ１陳皮パウダー　小さじ１豆乳　１００ml 水　１００ml 材料を全てブレンダーに入れて滑らかになるまでミックスし、グラスに注ぐ。...

以前、陳皮を作りました！という記事を載せたら、とても多くの反響をいただきました。＾＾まずは、陳皮って何？という方のために。陳皮とは、 ”中国では、熟したミカン科のマンダリンオレンジの果皮を干したもので、漢方薬の原料の一つ。日本では熟した温州みかんの果皮を乾燥させたもの...